Pasticcere per bistrot-bar lusso - firenze

RituAli, brand di Ali Professional specializzato nel settore Hospitality di Lusso, ricerca un/a PASTICCERE per Prestigioso Caffè di Lusso nel cuore di Firenze:

PASTICCERE PER ICONICA REALTÀ FIORENTINA DEL LUSSO

Unisciti a una realtà iconica nel cuore pulsante di Firenze, dove l'alta pasticceria incontra uno stile inconfondibile. Entrerai in una brigata affiatata, supportata da un'azienda che investe sul benessere delle persone e offre concreti percorsi di crescita.

Responsabilità

Supporto operativo al Pastry Chef nella preparazione della linea di pasticceria (moderna, classica e lievitati) e cioccolateria.

Gestione autonoma delle preparazioni di base garantendo gli elevati standard qualitativi ed estetici richiesti dal brand.

Mantenimento dell'ordine, della pulizia e rispetto rigoroso delle normative HACCP all'interno del laboratorio.

Cosa Cerchiamo

Esperienza pregressa, anche breve, maturata in laboratori di pasticceria o realtà di livello.

Solide basi tecniche di pasticceria classica e interesse per il mondo del cioccolato.

Attitudine positiva, umiltà e forte predisposizione al lavoro di squadra: cerchiamo persone che amino lavorare in armonia.

Disponibilità all'inserimento a partire dal 1° Marzo 2025.

Orario di lavoro

Full Time su turni unici

Cosa Offriamo

Contratto: Tempo determinato iniziale di 6 mesi con concreta possibilità di stabilizzazione a tempo indeterminato.

CCNL Turismo pubblici esercizi

Retribuzione: RAL di sicuro interesse ed in ogni caso commisurata all'effettiva esperienza e competenza del/della candidato/a.

Luogo di lavoro: Firenze (Centro Storico).

Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente al seguene nel sito di Ali Lavoro. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.