Cuoco/a per Osteria rinomata

Permanent Placement è la Divisione del Gruppo Openjobmetis dedicata alla Ricerca e Selezione di personale qualificato da inserire con contratto diretto presso le aziende clienti. La Filiale di San Vito al Tagliamento (PN), seleziona per azienda cliente la seguente figura professionale: Posizione Cuoco/a Il cliente, nota Osteria situata nel pieno centro di Udine e da sempre punto di riferimento per chi ama la cucina tradizionale friulana rivisitata con creatività, è alla ricerca di un/una Cuoco/Cuoca appassionato/a e motivato/a. ? Cosa farai Preparazione di piatti tipici della tradizione con cura, rispetto delle materie prime e attenzione alla stagionalità. Collaborazione con la brigata di cucina nella gestione della linea e nell'elaborazione del menù. Controllo qualità, gestione delle scorte e organizzazione degli approvvigionamenti. Mantenimento degli standard igienico-sanitari e HACCP. Requisiti ? Requisiti Esperienza nel ruolo, preferibilmente in osterie, trattorie o ristoranti di cucina tradizionale. Passione per la cucina locale e per i prodotti del territorio. Capacità di lavorare in team, precisione e autonomia nella gestione delle preparazioni. Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend. Altre informazioni Luogo di lavoro: Udine centro Orario di lavoro: a Giornata ? Offriamo Inserimento in un ambiente familiare, attento alla qualità e alla valorizzazione delle persone. Contratto commisurato all'esperienza, con prospettive di stabilità. Possibilità di contribuire alla creazione di nuovi piatti e all'evoluzione del menù.