Barman

Ciao Siamo alla ricerca di una persona responsabile del nostro cocktail bar dí Civitavecchia, che abbia attitudine personali, spirito di gruppo con esperienza comprovata come Barman.

Requisiti

Ottima gestione dello stress e capacità di lavorare in un ambiente dinamico.

Conoscenza delle normative HACCP.

Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.

Responsabilità principali

Preparare cocktail innovativi con attenzione a qualità, gusto e presentazione.

Gestire le porzioni e ottimizzare i tempi di preparazione durante il servizio.

Calcolare il beverage cost

Garantire velocità e qualità del servizio al bancone

Monitorare le scorte e collaborare con il responsabile per il rifornimento degli ingredienti.

Mantenere l'area di lavoro pulita e conforme agli standard di igiene e sicurezza alimentare.

Coordinarsi con il team di cucina per garantire un flusso di lavoro efficiente e armonioso.

Cosa offriamo

Ambiente di lavoro stimolante e professionale.

Opportunità di crescita e sviluppo professionale.

Possibilità di contribuire alla definizione della drink list e alla creazione di cocktail unici.

Retribuzione commisurata all'esperienza e alle competenze.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Disponibilità

Turni

Esperienza

Barman: 3 anni (Obbligatorio)

Lingua

Italiano (Obbligatorio)

Inviaci il tuo curriculum a [email protected] o tramite WhatsApp al 3935670027