Chef di cucina

CERCHIAMO UNO CHEF - RISTORANTE DAMO', TARANTO (TA)

Il ristorante Damò di Taranto è alla ricerca di uno Chef per guidare la cucina del nostro ristorante sul mare. Cerchiamo una figura creativa, organizzata e appassionata, capace di valorizzare la tradizione mediterranea con uno sguardo contemporaneo.

Cosa offriamo

Ambiente di lavoro curato e stimolante, con vista mare

Team giovane e professionale

Possibilità di esprimere la propria creatività nel menù

Contratto e retribuzione commisurati all'esperienza

Requisiti

Esperienza consolidata come Chef o Sous Chef in ristoranti di livello

Ottime capacità di gestione della cucina e del personale

Competenze manageriali nella gestione del food cost e degli approvvigionamenti

Conoscenza delle materie prime locali e tecniche di cucina moderna

Attenzione alla presentazione dei piatti e al controllo qualità

Passione, leadership e spirito di squadra

Disponibilità: Immediata

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: €1.600,00 - €2.500,00 al mese

Esperienza

Chef: 3 anni (Preferenziale)