Pizzaiolo

QUINDICICURVE PIZZERIA BISTRÒ Ricerca Pizzaiolo/aiuto pizzaiolo - Pizza Napoletana Contemporanea e Pizza alla pala Romana

Siamo alla ricerca di un aiutante pizzaiolo

e/o pizzaiolo qualificato, con esperienza nella produzione di pizza napoletana e contemporanea, da inserire nel nostro team.

La retribuzione annua lorda (RAL) sarà definita in base alle competenze tecniche e all'esperienza maturata.

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### Le tue responsabilità

- Preparazione degli ingredienti di base e degli impasti.

• Realizzazione delle pizze secondo il menù aziendale, garantendo uno standard qualitativo eccellente e coerente con le indicazioni del management.
• Gestione delle forniture e degli ingredienti per la panificazione.

- Utilizzo corretto dei metodi e dei sistemi di cottura.

• Cura e pulizia di strumenti, attrezzature e postazione di lavoro.

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### Cosa cerchiamo in te

- Esperienza comprovata come pizzaiolo.

• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie per la preparazione, conservazione e stoccaggio degli alimenti.

- Capacità di gestire tempi e priorità durante il servizio.

- Senso di responsabilità, ordine e precisione.

• Rispetto per sé, per i colleghi, per i clienti e per l'azienda.
• Attitudine al lavoro di squadra e capacità di collaborare in un contesto dinamico.

- Resistenza allo stress e flessibilità.

• Disponibilità a lavorare su turni, anche serali e festivi.

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### Cosa offriamo

• Retribuzione e inquadramento commisurati all'esperienza e alle competenze.
• Formazione continua e reali opportunità di crescita professionale.
• Ambiente di lavoro stimolante, professionale e orientato alla qualità
• disponibilità alloggio da concordare

ALLEGARE CURRICULUM

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Luogo di lavoro: Scarperia (Firenze)

Le ricerche sono rivolte a candidati di entrambi i sessi (L.903/77 e L.125/91) e a persone di tutte le età e nazionalità (D.Lgs. 215/03 e 216/03).