RESPONSABILE DI CUCINA - Villaggio Turistico

UMANA SPA per Villaggio turistico in zona Chioggia (VE) cerca un CUOCO/RESPONSABILE DI CUCINA.

Si richiede

• precedente esperienza nella mansione in contesti strutturati;

• autonomia nella gestione del servizio di cucina;

• ottima conoscenza dei principali standard di servizio.

La risorsa dovrà

• assicurarsi che avvenga un corretto svolgimento del servizio di cucina;

• comunicare regolarmente con lo staff di cucina e sala;

• gestire autonomamente gli ordini con i fornitori;

• elaborare proposte di menù, creando anche nuovi piatti.

Si propone contratto di lavoro full-time da Marzo

La struttura offre alloggio.